場所
住所:597 10th Ave, New York, NY 10036
ホームページ
http://www.westsidesteakhousenyc.com/
メニューには、各種ステーキのほか、バーガーやロブスター、それにマッケンチーズなどアメリカ料理満載です。
おすすめ!メニュー
イチオシは、ニューヨークで、ステーキハウスと言えば、やっぱり、”King of Steak”、Porterhouseですよね!もちろん、エイジドビーフ(熟成肉)!
ポーターハウスとは、いわゆるTボーンステーキで、骨を中央にして画像では、左側がサーロイン、そして、右側がフィレと、一度に2種類の部位が楽しめるという、まさに”キング”です!
なお、普通のTボーンステーキとの違いは、フィレ肉が全体の3分の1を占めるとポーターハウス、フィレ肉が少ないものをTボーンというらしいです(まめ知識)。
なお、フレンチオニオンスープも、玉ねぎの甘味で舌がとろけそうになるくらい、超絶おいしーです!
Mouth Watering Point(よだれポイント)
フィレの部分は、お箸で切れるくらい柔らかくてサイコーに美味!
もちろん、サーロインの部分も、サシの入り具合も含め、肉好きにとってはたまらない存在なのですが、ここのポーターハウスは、なんといってもフィレが超絶美味です〜!
ま○泉のヒレかつサンドじゃないけど、箸で切れる柔らかさ!
もうね、全王様もオッタマゲ〜ってくらい。(氷川きよしさん、紅白が最後のステージでしたね。。)
まとめ
ニューヨークのステーキハウスといえば、ベンジャミン、ピータールーガー、ウルフギャングが東京に支店もあり日本でも超有名ですが、、我が地元ヘルズキッチンが誇る(笑)WEST SIDE STEAKHOUSEは、店の雰囲気もカジュアルで一見さんでも入りやすく、かつ、味は上記有名店に勝るとも劣らない!存在です。
ぜひ一度、お試しあれ!